和食を中心とした料理を提供するニエバナから派生した、「和の拉麺」めんやニエバナ。国産のハマグリ、野菜、ブランド鶏を使用したスープに改良を重ねたタレを加え、居酒屋街道である三軒茶屋に唯一無二の味でオープンした。
「めんやニエバナ」はハマグリと煮干しと鶏出汁をベースに醤油・塩・味噌の3種類の味をお楽しみいただけます。ニエバナならではの和風ラーメンを是非ご賞味ください！
オーソドックスながらに新しさを追求した当店自慢の一品です。
ハマグリや昆布を練り込んだ香り高い一品です。
複数の味をブレンドし、マー油と柚子が香る一品です。
鴨のとろみと魚介をふんだんに使用した爽やか且つまろやかな一品です。
刻んだ焼豚にメンマ、更に特製のタレを加えた一品です。
辛味の無いスパイスを使用し、鼻に抜ける風味がたまらない一品です。
スープと絡めた時の相性抜群、全粒粉の細麺と平打ち麺を使用しております。
蛤や大山鶏の他、野菜等でじっくりと煮込み仕上げました。
甘辛く炒めたメンマ、トロトロの煮卵、有明海産の海苔、甘くクセになる焼豚を提供しております。
２２時からは、おばんざいとお酒のお店に変わります。
日替わりのお惣菜と豊富なお酒をお楽しみ頂けます。
三軒茶屋は夜も楽しい街です。
どうぞ一杯飲みにいらして下さい。
最寄駅 / 電車：田園都市線「三軒茶屋」駅 より徒歩3分